免疫力を高める食品 料理法.comではインフルエンザ対策として免疫力を高めるための食品やその料理方法をご紹介します
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Q | 『タアサイ(ター菜?)』を頂いたのですが… クセが少ないので炒め物や おひたし、スープ…など何の料理にでも合うそですが、煮浸しにしても美味しいと思いますか?冷蔵庫に厚揚げとマイタケがあるので入れてみようかと思っていますがアリでしょうか? |
A | 煮ものいけると思います。 レシピで検索するとターサイを煮ものにされている方もいらっしゃるようです。私はターサイは煮ものにはしたことはないですが、青梗菜ならあります。ターサイのほうが食べやすそうです。 |
Q | osakana1240様こちらでお返事させていただきます。先日、アトピーに関するアドバイスをいただいた者です。突然の指名だったのにもかかわらず、とても丁寧なご回答をいただき、人生まだまだ長いなと思いなおし(失礼しました)、何事も前向きに捉えていこうと決心しました。有難うございました。お子様もアトピーとのことでお辛いこととお察しいたします。私の場合は先日の質問で回復に向かっているとお話させていただきましたが、薬剤や保湿剤は治癒力や免疫力を抑えてしまうと知りすでに2年程前にやめており、玄米菜食中心でずいぶん良くなっております。薬ほどの即効性はありませんし個人差もあるようですが、私の知る限り多くの方が快方に向かっていますので、osakana1240様に助言をなさった方のおっしゃったことにも共感できます。生活習慣も見直しました。早寝早起きや軽い運動、気分転換、自立などを実践しています。あとは石鹸や洗剤などの洗浄剤です。以前は肌に優しいと思って石鹸を使っていたのですが使用をやめ、洗剤も界面活性剤蛍光剤等不使用のものに変えますとずいぶん楽になりました。押し付けがましいとは思いますが私が参考にしているものを下記しておきますので、よろしければ利用なさってみてください。すでにご存知のものであればご了承ください。今は肌の状態が完全に良くなったわけではないのですが、ある程度の行動ができるようになった段階でまた仕事を始めようと思えるようになったくらいまで回復しています。先日の質問は、そのように考えていると逆に不安がよぎりそれ以上先のことを考えられなくなってしまったためお伺いさせていただいた次第です。やはり、「体が資本」ですね。あせらずゆっくり、もう少し踏ん張ってみます。有難うございました。<参考にしているもの>・幕内秀夫氏の書籍(「バランスがいい食事」が老化の原因だった!、粗食のすすめ、粗食で生き返る など)・マクロビオティックのレシピ本(からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て、からだの自然治癒力をひきだす「毎日のごはん」 など)・フードアンドヘルス研究所 http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/・Dr.牧瀬サプリメントクリニック http://www.drmakise.com/atopy/・いそべクリニック http://www.isobe-clinic.net/ind・アトピー解決篇 http://homepage1.nifty.com/eskey/firstpage.htm・あとぴナビ http://www.atopinavi.com/全てを鵜呑みにせず肌と相談しながら活用しています。 |
A | こんばんは、ご丁寧にありがとうございます^^娘については大丈夫です。赤ちゃんの頃からでして、実際私が医者などにあまり連れて行かなかったのが逆に幸いしたそうで毒素が少なく、今治療に通っているところ(光線・リンパマッサージ・つぼ療法)と、食事の改善でずいぶんきれいになりました。もともとそれ以外の病気にはなりにくい子で(子と言っても成人ですが)、これまでは親任せだったのが多少自分でも意識し始めたのはいい傾向だと思ってます。結局は免疫力ですとか、毒素を排泄する機能に終始するようですね。皮膚の病気ではないことはわかっていますし、気長に治して行きます。貴女様もどうぞお大事になさってください。お気遣いありがとうざいました。 |
Q | 先日卵巣癌で子宮全摘しました。詳しい病理検査結果は出ていませんが、医者に聞いたら、現在分かっている範囲では、ステージ1cで抗がん剤標準治療必要とのことです。私は癌家系で、身内の抗がん剤副作用の怖さを見てきていますし、明らかにQOLを破壊する治療をどうしても受け入れ難いのです。代替治療も調べ尽くしましたが、怪しそうであったり、信頼できるデータがなかったりで、気が進みません。退院後今までの生活を見直し、食事に気をつけ、温熱療法等で体温を上げる努力をし、緩やかに生きて行くことで、免疫力を高めていければと考えるのは、あまりにも無知でしょうか。またもしそのようにして、癌の再発を抑えた方がいらっしゃれば教えていただきたいです。 |
A | ご心配にはおよびません。抗癌剤などまったく必要ありません。むしろ抗癌剤は絶対にやめるべきです。また最近はやりの免疫細胞療法などはもっとだめです。外科手術、抗癌剤、放射線療法、免疫細胞療法、ホルモン療法は対症療法です。対症療法などというチンケな方法でなおるほど癌はあまくはありません。根本的治療方法を選ぶべきです。>>代替治療も調べ尽くしましたが・・・代替医療のなかには根治療法はありません。>>食事に気をつけ、温熱療法等で体温を上げる努力をし、緩やかに生きて行くことで、免疫力を高めていければと考えるのは、あまりにも無知でしょうか。ただしいですよ。しかしそれもちゃんと医師の指導の下におこなうべきです。素人考えでおこなうべきではありません。ご興味がおありでしたら、連絡ください。完治させることができるお医者様がいます。<補足について>了承しました。できれば森下敬一先生のご指導をうけたほうがベストです。森下先生はあの石原結實先生が太鼓判をおしたくらいの癌治療の最高権威です。現在、我が国の癌治療で森下先生の右に出る医者はいないでしょう。次点としては石原先生かな。石原先生については先日もTVで話題になっていたのでご存知かと思います。●頭を冷静にして、こちらのクリニックの患者さんのお話をゆっくり読んでみてください。患者さんの体験談のところをクリックしてください。http://morishita-med.jp/http://www.gankokuhuku.com/morisitasensei.htm★ちなみに私は私見をのべているのではありません。以下のようなお医者様や研究者の主張を代弁しているだけです。★一度書店でこれらのお医者様がどれだけ有名か確かめてください。件数はYahooでの検索結果です。これだけでも知名度の高いお医者さまだということがわかりますよね・・・。『新谷弘実先生』-36,600件(アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授、ベス・イスラエル病院胃腸内視鏡室部長、順天堂大学客員教授、前田病院顧問、半蔵門胃腸クリニック顧問、鐘紡記念病院顧問)この新谷先生は死亡診断書を書いたことがないそうです。→癌患者もふくめて患者を死なせたことがないということです。『安保徹教授』-1,090,000件(新潟大学大学院医歯学総合研究科教授)『石原結實先生』-627,000件(医学博士イシハラ・クリニック院長) 『済陽高穂先生』-98,700件(千葉大学医学部臨床教授西台クリニック院長)基礎的な知識としては、以下の書籍がお勧めです。参考文献:『自然医食のすすめ―血をきれいにする健康の原理』森下敬一【著】美土里書房『ガンを防ぐ! 再発させない! 食べ物、食べ方 』- 石原結實【著】青春出版社『家庭で出来る自然療法』東城百合子【著】あなたと健康社『奇跡が起こる半日断食-朝食抜きで、高血圧、糖尿病、肝炎、腎炎、アトピー、リウマチがぞくぞく治っている! 』甲田 光雄 【著】-ビタミン文庫 |
Q | 友人にβグルカン信者がいます。インフルエンザや、妊娠、子育てなど何かと言えば2言目にはβグルカンがいいよ~といいます。あた、最近気になる放射線とか、がんとか高血圧とか・・・??私の妊娠中に妊娠線が出来たからってグルカン塗れば妊娠線出来た人居ないらしいよ!って言われましたが本当ですか??どんなにクリーム塗っていても出来る人は出来るし、できない人はできないと思っていました。あまりに誘われるので私なりに調べたりもしました。結局免疫力を高めるお手伝いをする栄養素ってことですよね?私にはその商品がどうしてもうさん臭くて買う気にはなりません。はたまた、どんなにいい商品だとしても絶対買いません。コラーゲンも流行っていますが、コラーゲン鍋とか気持ち悪すぎて食べる気にもなりません。キノコ類とか、パンとか麺類??を食べていればいいと思うし・・・私はもともとどんな健康食品も買う気になどなりませんが、(だって絶対偏る)自然から取れる新鮮な食材をバランス良く食べて健康になりたいです。そんな考えじゃだめですか? |
A | 全然ダメじゃないですよ。本当に良いのかもしれませんが、試す気にもならない気持ちわかります。コラーゲンも結局蛋白質なんだから、食べてもお肌プルプルになるとは思えませんよね。やっぱり旬の野菜を中心に毎日30品目が一番だと思います。 |
Q | それでは、指輪腕時計をつけての料理は、飲食店はNG、家庭料理はOK、ということでしょうか。でも私は別に、シェフが時計をしていても全然構わないですが。私が友人とよく行く店は そんな感じの店です。 安くて美味しく かしこまらずに気軽に食事できますからです。だからと言って 店自体汚い訳ではないし。今は清潔にし過ぎて皆さん免疫力が 落ちてるそうです。レシピの女王も 家で作る主婦の料理が設定な訳ですから お店の店員さんと比較するのが 違うのかもしれませんね。 |
A | 時計してるって事は手洗いの基本の手首まできちんと洗っていないって事ですよね。飲食店ではダメでしょう。食中毒で死ぬ人がたくさんいるんだし。そういう基本的な事が出来ていないお店は他の事も適当なのでしょうね。 |